UNSERE
SPEISEKARTE
Gigantisch
gegrillt.
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Ristorante Bella Napoli
Stuttgarter Str. 39
70469 Stuttgart
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RECHTLICHES
FOLGE UNS
ANTIPASTI
- PROVOLA ALLA GRIGLIA CON FUNGHI CANTARELLI f,j14,50 €Räucherkäse vom Holzkohlegrill mit frisch gebratenen Pfifferlingen dazu Sommertrüffel
- CARPACCIO DI BRESAOLA a,f,j13,50 €Bresaola Carpaccio mit Rucola-Parmesan-Garnitur an gratiniertem Paprikagemüse mit Oliven und Kapern
- INSALATA DI POLIPO CON PATATE b,f15,50 €Oktopussalatmit Kartoffelwürfeln auf Zucchinicarpaccio
- INVOLTINI DI PESCE SPADA f13,90 €Schwertfischrouladen mit Ricotta-Pfifferling-Füllung auf Erbsenpürree
PRIMI
- TROFIE CON PESCE SPADA E MELANZANEa14,90 €Spiralnudeln mit Schwertfischwürfelchen dazu Auberginenragout und Kirschtomaten mit Minze
- CANNELLONI RIPIENI a,h,f,913,90 €Cannelloni mit Mozzarella-Ricotta-Pfifferling-Füllung
- TAGLIOLINI AL TARTUFO a,f18,50 €Hausgemachte feine Bandnudeln in Buttersoße mit frischem Sommertrüffel
- RAVIOLI SCARPARIELLO a, f13,90 €Ravioli gefüllt mit Ricotta in Kirschtomatensugodazu Stracciatella von der Büffelmozzarella
SECONDI
- CARREE DI VITELLO b29,50 €Kalbskarree in Fonzies-Panade (ital. Chips) auf Käsefondue mit Rosmarinkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat
- GRIGLIATA MISTA DI PESCE a28,50 €Lachsfilet, ½ Riesengarnele, Calamari vom Holzkohlegrill mit Grillgemüse dazu einen kleinen Beilagensalat
- FILETTO DI MANZO AL WASABI f34,00 €In Kräutern gebratenes Rinderfilet auf Wasabi-Parmesansoße und frischen Pfifferlingen mit Ravioli dazu einen kleinen Beilagensalat
- HALIBUT AL PROSECCO a,b25,50 €Heilbuttfiletmit Pfifferlingen und Würfelchen von der scharfen Salami in Proseccosoßemit Pastabeilagedazu einen kleinen Beilagensalat
INSALATE E ANTIPASTI
- INSALATA DI POMODORI b, f9,00 €
Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven, Thunfisch in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
- INSALATA PRIMAVERA b, f9,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Kapern in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
- VITELLO TONNATO b, f13,50 €
Hauchdünne Kalbsscheiben mit hausgemachter Thunfischsoße
- CARPACCIO SANTANIELLO13,90 €
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola-Parmesan-Garnitur
- ANTIPASTO DELLA CASA14,50 €
Gemischte Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
LE PASTE
- SPAGHETTI SANTANIELLO a, f14,90 €mit Rinderfiletspitzen und Pilzen in Tomaten-Sahne-Cognac-Soße
- TAGLIATELLE VERDE AL SALMONE a, b, f14,50 €Grüne Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Soße mit Lachswürfelchen und Artischocken
- TORTELLONI GRANDI RIPIENI a, f12,90 €Riesentortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Schinken-Sahne-Lauch Soße
- SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI a, b, c17,00 €mit Sandmuscheln in Weißweinsoße
- SPAGHETTI TUTTO MARE a, b, c17,00 €mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
VOM HOLZKOHLEGRILL
- FILETTI DI SALMONE ALLA BRACE b23,50 €Lachsfilet vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat
- PESCE DEL GIORNO bFrischer Fisch des Tages vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat – wir beraten Sie!
- MISTO ALLA BRACE PER DUE b54,00 €Gemischte Fischplatte vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat für 2 Personen
- FILETTO DI MANZO ALLA BRACE34,00 €Rinderfilet vom Holzkohlegrill auf geschmorten Kirschtomaten und Parmesan überbacken dazu Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
DOLCE
- TIRAMISÚ DELLA CASA f, 107,90 €Hausgemachtes Tiramisu
- TORTINO AL PISTACCHIO f, h, i7,90 €Lauwarmes Pistazientörtchen mit flüssigem Kern
- SORBETTO AL LIMONEf7,90 €Erfrischendes Zitronensorbet auf Wunsch mit Proseccoschüssle
- TARTUFO NERO f7,90 €Schwarzer Tartufo
PIZZE TRADIZIONALE
- PIZZA MARGHERITA a, f9,00 €Tomatensoße, Mozzarella
- PIZZA CONTADINA a, f11,00 €Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
- PIZZA VERDURE a, f11,00 €Frisches Gemüse
- PIZZA VENTRICINA a, f11,50 €Scharfe italienische Salami, Büffelmozzarella
- PIZZA CAPRICCIOSA a, f11,50 €Pilze, Artischocken, Schinken oder Salami
- PIZZA GUSTOSA a, b, f11,50 €Frische Pilze, Sardellen, Schinken – scharf!
- PIZZA 4 STAGIONI a, b, f, 612,00 €Pilze, Sardellen, Salami, Oliven
- PIZZA BELLA NAPOLI a, f13,00 €Ruccola, Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten
- PIZZA MARINARA a, b, f, 613,50 €Tomaten, Tintenfisch, Muscheln, Scampis, Lachs und Mozzarella
- PIZZA CALZONE a, f11,00 €Gefüllt mit Tomate, Mozzarella, frischen Pilzen, Salami, Schinken
- PIZZA TRONCHETTO a, f13,00 €Mozzarella-Füllung, Tomate, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
- PIZZA CON SALSICCIA a, f13,00 €Büffelmozarella, Salsiccia, Spinaci (bianca)
- PIZZA SICILIANA a, b, f11,00 €Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln – scharf!
- NORDICA a, b, f12,00 €Büffelmozzarella, Räucherlachs, Rucola Parmesan und Kirschtomaten (bianca)
PIZZE EXPERIENCE
- A´PORPETTa, f14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Meatballs in neapoletanischer Tomatensugo,
frittierte Zucchinistreifen, frisch geriebener Pecorino-Käse, frisches Basilikum
- PATANELLA a, f14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Rosmarinkartoffeln aus dem Holzofen, Steinpilze, Coppa-Schinken, geräucherter Provola-Käse, frisches Basilikum
- CALDARROSTEa, f, h14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Kastanien, Südtiroler Speck, Pachino-Cherrytomaten, Aceto-Balsamico-Creme, frisches Basilikum
- TONNARA a, f,b14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Carpaccio vom Sashimi Thunfisch, Mousse di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, frisches Basilikum
- SAN DANIELE a, f14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Crudo di Parma 18 mese, Burrata di Andria, frisches Basilikum
- TRENTINO a, f, h14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Gorgonzola piccante, Südtiroler Speck, Walnussbrösel, Parmesansplitter, frisches Basilikum
- LA LISA a, f14,90 €Fior di latte, rote Tropea Zwiebeln, Pancetta-Schinken-Crunch, karamelisierter Rohrzucker, Stracciatella di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, Basilikum
- SCIANTOSA a, f,c14,90 €Fior di latte, süß-sauer Gambas in Zwiebeln gebraten, Mascarpone-Creme, karamelisierte Pachino-Tomaten, frisches Basilikum
- PISTACCHIOTTA a, f,h14,90 €Fior di latte, Mortadella, Stracciatella, Pachino-Tomaten, Pistazienbrösel, frisches Basilikum
- CARBONARA a, f,j14,90 €Fior di latte, gebratene Pancetta-Schinkenwürfelchen, aufgerührtes Ei, rote Tropea Zwiebeln, Pfeffer, frisches Basilikum
Allergene und Zutaten
Weizen (a), Fisch und Fischerzeugnisse (b), Krebstiere (c), Schwefeldioxide und Sulfite (d), Sellerie (e), Milch und Laktose (f), Sesamsamen (g), Nüsse (h), Erdnüsse (i), Eier (j), Lupinen (k), Senf (l), Soja (m), Weichtiere (n), mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), Geschmacksverstärker (4), Geschwefelt (5), Geschwärzt (6), Gewachst (7), mit Süßungsmittel (8), mit Phosphat (9), Koffeinhaltig (10), Chininhaltig (11)