il menù
Stuttgarter Str. 39
70469 Stuttgart
ANTIPASTI
- Timballo di melanzane10,50 €
Auberginen Iglu mit Meeresfrüchte-Mozzarella-Füllung auf Tomatensugo
- Gamberi in crosta di patate13,50 €
Garnelen in Kartoffelmantel auf gebratenen Pfifferlingen und frische Burratina
- Parmigiana di melanzane12,00 €
Lasagne von der Aubergine auf Taleggio-Fondue und schwarzem Sommertrüffel
LA PASTE
- Gnocchi neri al tartufo14,50 €
Hausgemachte schwarze Gnocchi auf Käsefondue dazu frischer schwarzer Sommertrüffel
- Maccheroni alla calabrese13,00 €
Lange Spiralnudeln mit Garnelenragout und Pfifferlingen in Kirschtomaten-Weißweinsugo
- Tagliolini al tartufo nero16,50 €
Hausgemachte feine Bandnudeln in Parmesan-Butter-Soße mit schwarzem Sommertrüffel
- Fussiloni con salmone e cantarelli12,90 €
Hausgemachte riesen Spiralnudeln mit frischen Pfifferlingen und Lachswürfelchen
HAUPTGANG
- Bistecca di Maiale nero casertano21,50 €
Casertanisches Eichelschwein-Steak mit frischen Pfifferlingen und Büffelmozzarella überbacken in
Kirschtomatensugo dazu Tagliolini Beilage und einen kleinen gemischten Salat - Filetto al Wasabi29,50 €
Gebratenes Piemonteser Rinderfilet auf Wasabi-Parmesan-Soße und frische Pfifferlinge dazu
Rosmarinkartoffeln und einen kleinen gemischten Salat - Coda di Rospo con cantarelli24,50 €
Seeteufelmedaillons in Weißwein-Pfifferling-Soße dazu frisches Gemüse und einen Beilagensalat
- Calamari su crema di burrata19,50 €
In Kräuter gegrillte Calamari auf frischer Burratacreme dazu Pariser Kartoffeln und einen kleinen
gemischten Salat
DOLCE
- Tortino al pistacchio6,90 €
Lauwarmes Pistazientörtchen mit flüssigem Kern
- Sorbetto al limone6,50 €
Erfrischendes Zitronensorbet auf Wunsch mit Proseccoschüssle
PIZZE
- Pizza Margherita8,50 €Tomatensoße, Mozzarella
- Pizza Contadina9,90 €Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
- Pizza Verdure10,00 €Frisches Gemüse
- Pizza Deliziosa10,00 €Pilze, Schinken oder Salami
- Pizza Ventricina10,50 €Scharfe italienische Salami, Büffelmozzarella
- Pizza Capricciosa10,50 €Pilze, Artischocken, Schinken oder Salami
- Pizza Gustosa9,90€Frische Pilze, Sardellen, Schinken – scharf!
- Pizza 4 Stagioni11,00 €Pilze, Sardellen, Salami, Oliven
- Pizza Bella Napoli12,00 €Ruccola, Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten
- Pizza Marinara12,50 €Tomaten, Tintenfisch, Muscheln, Scampis, Lachs und Mozzarella
- Pizza Tirolese10,50 €Tiroler Speckwürfel, versch. Käsesorten, Schnittlauch
- Pizza Calzone10,00 €Gefüllt mit Tomate, Mozzarella, frischen Pilzen, Salami, Schinken
- Pizza Tronchetta11,00 €Mozzarella-Füllung, Tomate, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
- Pizza con Salsiccia12,00 €Büffelmozarella, Salsiccia, Spinaci (bianca)
- Pizza Siciliana10,00 €Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln – scharf!
- Nordica11,00 €Büffelmozzarella, Räucherlachs, Rucola Parmesan und Kirschtomaten (bianca)
Allergene und Zutaten
Weizen (a), Fisch und Fischerzeugnisse (b), Krebstiere (c), Schwefeldioxide und Sulfite (d), Sellerie(e), Milch und Laktose (f), Sesamsamen (g), Nüsse (h), Erdnüsse (i), Eier (j), Lupinen (k), Senf (l), Soja (m), Weichtiere(n), mit Farbstoff(1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), Geschmacksverstärker (4), Geschwefelt (5), Geschwärzt (6), Gewachst (7), mit Süßungsmittel (8), mit Phosphat (9), Koffeinhaltig (10), Chininhaltig (11)