UNSERE

SPEISEKARTE

Gigantisch

gegrillt.

UNSERE

SPEISEKARTE

Gigantisch

gegrillt.

Wir haben Urlaub!

Ab dem 19.09.2023 sind wir wieder für euch da!

Unser Ristorante hat geöffnet. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Telefon & Reservierung: +49 711 851474

Öffnungszeiten der Küche:
Di.-Fr.: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 22:30 Uhr
Sa.: 17:30 – 22:30 Uhr
So. & Mo.: Ruhetag

ANTIPASTI

TATAR DI MANZO CON STRACCIATELLA ^f
16,50 €
Mediterran abgeschmecktes piemontesisches Rindertatar auf Artischokenragout
INVOLTINI DI TONNO CON CANTARELLI ^b
15,50 €
Roulade vom geräucherten Thunfisch aus Sizilien gefüllt mit Ricotta-Minze an Rucola-Parmesan-Garnitur und frische Pfifferlinge
PARMIGIANA DI MELANZANE ^f,j
13,90 €
Lasagne von der Aubergine gefüllt mit Mozzarella und frischen Pfifferlingen
TATAR DI GAMBERETTI CON AVOCADO ^c,f
14,50 €
Shrimps-Tatar mit Avocado und Stracciatella vom Büffel
Frische Austern
Stück 3,90 €
Dazu frischer Sommertrüffel?
+ 7,00 €

PRIMI

PACCHERI ALLA DANIELE ^a,f
14,90 €
Frische breite Rohrnudeln in Kirschtomatensugo mit Auberginenwürfelchen und Burrata
MALTAGLIATI CON CANTARELLI E SALMONE ^a,b,f
16,50 €
Maltagliati Nudeln mit frischen Pfifferlingen und Lachswürfeln in Tomaten-Sahnesoße
TAGLIOLINI AL TARTUFO ^a,f
16,50 €
Hausgemachte feine Bandnudeln in Parmesan mit frischem Sommertrüffel
GARGANELLI CON CANTARELLI E MOSCARDINI ^a,c
17,50 €
Kleine Rohrnudeln mit Babyoktopus und Muscheln dazu frische Pfifferlinge in Zitronen-Cherrytomatensugo
Dazu frischer Sommertrüffel?
+ 7,00 €

SECONDI

OSSOBUCCO ALLA MILANESE ^a,f
28,50 €
Geschmorte Kalbshaxe mit Taleggiorisotto dazu einen kleinen Beilagensalat
COTOLETTE DI MAIALE DUROC AL BALSAMICO ^a,f
26,50 €
Kotelett vom Duroc-Schwein auf Balsamicosugo mit Pastabeilage in Butter-Salbei-Soße dazu einen kleinen Beilagensalat
MERLUZZO AL VINO BIANCO ^b
30,50 €
Gebratener Skreifilet auf Kirschtomaten-Kapern-Olivenbett mit Tagliolinibeilage dazu einen kleinen Beilagensalat
POLIPO ALLA GRIGLIA ^a,b
28,00 €
Oktopus-Tentakel vom Holzkohlegrill auf lila Kartoffel-Karottenpüree dazu einen kleinen Beilagensalat
Dazu frischer Sommertrüffel?
7,00 €

INSALATE E ANTIPASTI

INSALATA DI POMODORI ^{b, f}
9,00 €

Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven, Thunfisch in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
INSALATA PRIMAVERA ^{b, f}
9,50 €

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Kapern in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
VITELLO TONNATO ^{b, f}
13,90 €

Hauchdünne Kalbsscheiben mit hausgemachter Thunfischsoße
CARPACCIO SANTANIELLO
14,50 €

Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola-Parmesan-Garnitur
ANTIPASTO DELLA CASA
14,50 €

Gemischte Vorspeisenvariation nach Art des Hauses

LE PASTE

SPAGHETTI SANTANIELLO ^{a, f}
14,90 €
mit Rinderfiletspitzen und Pilzen in Tomaten-Sahne-Cognac-Soße
TAGLIATELLE VERDE AL SALMONE ^{a, b, f}
14,50 €
Grüne Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Soße mit Lachswürfelchen und Artischocken
TORTELLONI GRANDI RIPIENI ^{a, f}
12,90 €
Riesentortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Schinken-Sahne-Lauch Soße

Auch vegetarisch ohne Schinken möglich
SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI ^{a, b, c}
17,50 €
mit Sandmuscheln in Weißweinsoße
SPAGHETTI TUTTO MARE ^{a, b, c}
17,00 €
mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße

VOM HOLZKOHLEGRILL

FILETTI DI SALMONE ALLA BRACE ^b
23,50 €
Lachsfilet vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse dazu einen Beilagensalat
PESCE DEL GIORNO ^b
Frischer Fisch des Tages vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln und frischem
Grillgemüse dazu einen Beilagensalat – wir beraten Sie!
MISTO ALLA BRACE PER DUE ^b
54,00 €
Gemischte Fischplatte vom Holzkohlegrill für 2 Personen mit Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse dazu einen Beilagensalat
FILETTO DI MANZO ALLA BRACE
34,00 €
Rinderfilet vom Holzkohlegrill auf geschmorten Kirschtomaten und Parmesan überbacken dazu Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat

DOLCE

TIRAMISÚ ALLA Maria ^{f, 10}
7,90 €
Maria´s berühmtes hausgemachtes Tiramisu .
Ohne Ei. Ohne Amaretto.
TORTINO AL PISTACCHIO O CIOCCOLATO ^{f, h, i}
8,50 €
Lauwarmes Pistaziensoufflé ODER Schokoladensoufflé mit einem flüßigen Herz dazu Eis
PRALINA DI GELATO AL CIOCCOLATO ^f
8,90 €
Riesen Praline mit einer Füllung aus Schokoladeneis. Bedeckt mit Haselnusscreme und Zartbitterschokolade überzogen
LAMPONI GLACE ^f
8,90 €
Himbeersorbet ummantelt mit Vanille Bourboneis und karamelisierten Mandelnüssen
STRACCETTI DI PIZZA CON NUTELLA ^f,2
10,50 €
Frittierte Pizzastreifen mit Nutella. Churros Italian Style!

PIZZE TRADIZIONALE

PIZZA MARGHERITA ^{a, f}
9,50 €
Fior di latte, Tomatensoße
PIZZA CONTADINA ^{a, f}
12,00 €
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
PIZZA VERDURE ^{a, f}
12,00 €
Fior di latte, Tomatensoße, frisches Gemüse
PIZZA VENTRICINA ^{a, f}
12,00 €
Fior di latte, Tomatensoße, scharfe italienische Salami, Büffelmozzarella
PIZZA CAPRICCIOSA ^{a, f}
12,50 €
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Artischocken, Schinken
PIZZA GUSTOSA ^{a, b, f}
12,50 €
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Sardellen, Schinken – scharf!
PIZZA 4 STAGIONI ^{a, b, f, 6}
12,50 €
Fior di latte, Tomatensoße, frische Pilze, Sardellen, Salami, Oliven
PIZZA BELLA NAPOLI ^{a, f}
13,50 €
Fior di latte, Tomatensoße, Rucola, Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten
PIZZA MARINARA ^{a, f,b,6}
14,90 €
Fior di latte, Tomatensoße, verschiedene Meeresfrüchte
PIZZA CALZONE ^{a, f}
12,00 €
Gefüllt mit Tomatensoße, Fior di latte, frische Pilze, Salami, Schinken
PIZZA TRONCHETTO ^{a, f}
13,50 €
Füllung von Fior di latte, Tomatensoße, belegt mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan
PIZZA CON SALSICCIA E FRIARELLI ^{a, f}
13,50 €
Büffelmozarella, Salsiccia Friarelli-Wildbroccoli (ohne Tomatensoße)
PIZZA SICILIANA ^{a,b, f}
12,00 €
Fior di latte, Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln – scharf!
NORDICA ^{a, f, b}
13,00 €
Büffelmozzarella, Räucherlachs, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten (ohne Tomatensoße)

PIZZE EXPERIENCE

A´PORPETT^{a, f}
14,90 €
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Meatballs in neapoletanischer Tomatensugo,
frittierte Zucchinistreifen, frisch geriebener Pecorinokäse, frisches Basilikum
PATANELLA ^{a, f}
14,90 €
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Rosmarinkartoffeln aus dem Holzofen, Steinpilze, Pancetta-Schinken, geräucherter Provola-Käse, frisches Basilikum
SAN DANIELE ^{a, f}
14,90 €
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Crudo di Parma 18 mese, Burrata di Andria, frisches Basilikum
TRENTINO ^{a, f, h}
14,90 €
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Gorgonzola piccante, Südtiroler Speck, Walnussbrösel, Parmesansplitter, frisches Basilikum
LA LISA ^{a, f}
14,90 €
Fior di latte, rote Tropea Zwiebeln, Pancetta-Schinken-Crunch, karamelisierter Rohrzucker, Stracciatella di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, Basilikum
PISTACCHIOTTA ^{a, f,h}
14,90 €
Fior di latte, Mortadella, Stracciatella, Pachino-Tomaten, Pistazienbrösel, frisches Basilikum
TONNARA ^{a, f,b}
16,90 €
Fior di latte, San Marzano Tomaten, Carpaccio vom Sashimi Thunfisch, Mousse di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, frisches Basilikum
ZI ANDREA ^{a, f}
14,90 €
Fior di latte, Zucchinicreme, Steinpilze, geräucherter Provola Käse, frisches Basilikum
ALBA CHIARA ^{a, f}
16,90 €
Fior di latte, Guanciale Speck, Gorgonzola, rote Tropea Zwiebeln, frisches Basilikum
LA CHIANINA ^{a, f, h}
18,90 €
Fior di latte, Filet vom Chianina Rind, geröstete Mandeln, karamelisierter brauner Zucker, frisches Basilikum
SAPORE D´ITALIA ^{a, f}
14,90 €
Fior di latte, Auberginencreme, Spanferkelschinken, geräucherter Provolakäse, Raspeln vom Pecorinokäse, frisches Basilikum
7,00 €
Dazu frischer Sommertrüffel?

Allergene und Zutaten

Weizen (a), Fisch und Fischerzeugnisse (b), Krebstiere (c), Schwefeldioxide und Sulfite (d), Sellerie (e), Milch und Laktose (f), Sesamsamen (g), Nüsse (h), Erdnüsse (i), Eier (j), Lupinen (k), Senf (l), Soja (m), Weichtiere (n), mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), Geschmacksverstärker (4), Geschwefelt (5), Geschwärzt (6), Gewachst (7), mit Süßungsmittel (8), mit Phosphat (9), Koffeinhaltig (10), Chininhaltig (11)