UNSERE
SPEISEKARTE
Gigantisch
gegrillt.
HIER FINDEST DU UNS
Ristorante Bella Napoli
Stuttgarter Str. 39
70469 Stuttgart
Stuttgarter Str. 39
70469 Stuttgart
RECHTLICHES
SERVICE & ANGEBOTE
ANTIPASTI
- CALAMARO FRITTO CON EMULSIONE DI BUFALA a,c f13,50 €Frittierter Tintenfischring mit Büffelmozzarella Emulsion und
Parmaschinkencrunch
- CARPACCIO DI TONNO b,f15,00 €Thunfischcarpaccio mit Rucolagarnitur dazu Stracciatella vom Büffel und frischer Wintertrüffel
- PETTO D´ ANATRA a,f14,50 €Rosagegrillte Entenbruststreifen auf Rucola Granatapfel Beet
- CAPESANTE GRATINATE a,b,f14,50 €Gratinierte Jakobsmuscheln aus dem Holzofen mit Pilzragout und Parmesan überbacken
PRIMI
- PACCHERI CON RAGUT DI CHINGIALE a13,50 €Breite Röhrennudeln mit Wildschweinragout in Chiantisoße und Balsamicoreduktion
- BIGOLI CON PORPETTE a f,c14,90 €Garnelenküchlein auf Bigolipasta in Cherrytomatensugo mit Stracciatella vom Büffel
- TAGLIOLINI AL TARTUFO a,f19,50 €Hausgemachte feine Bandnudeln in Buttersoße mit frischem Wintertrüffel
- TORTELLONI RIPIENI CON TAGLIATA DI MANZO a,f18,50 €In Kräuter gebratenes australische Roastbeefstreifen auf Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta
SECONDI
- ANATRA CON RISOTTO ARRABIATA a24,50 €Barbarie Entenbrust vom Holzkohlegrill mit Risotto arrabiata und geschmortem Rosenkohlgemüse dazu einen kleinen Beilagensalat
- LOMBETTO DI CAPRIOLO AL VINO ROSSO a30,50 €Rosagebratener Rehrücken auf Barolowildfond mit Trüffelpüree und hausgemachte Bandnudeln dazu einen kleinen Beilagensalat
- ROMBO ALLA BRACE b28,50 €Baby Steinbutt vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat
- SOGLIOLA IN VINO BIANCO b,c32,50 €Seezunge am Stück in Weißwein Muschel Sud mit Rosamrinkartoffeln und Rosenkohlgemüse dazu einen kleinen Beilagensalat
- PIZZA DELLA STAGIONE a,c,f18,50 €Neapolitanische Pizza mit Garnelen in Sesammantel und Steinpilzen
INSALATE E ANTIPASTI
- INSALATA DI POMODORI b, f9,00 €
Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven, Thunfisch in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
- INSALATA PRIMAVERA b, f9,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Kapern in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
- VITELLO TONNATO b, f13,50 €
Hauchdünne Kalbsscheiben mit hausgemachter Thunfischsoße
- CARPACCIO SANTANIELLO13,90 €
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola-Parmesan-Garnitur
- ANTIPASTO DELLA CASA14,50 €
Gemischte Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
LE PASTE
- SPAGHETTI SANTANIELLO a, f14,90 €mit Rinderfiletspitzen und Pilzen in Tomaten-Sahne-Cognac-Soße
- TAGLIATELLE VERDE AL SALMONE a, b, f14,50 €Grüne Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Soße mit Lachswürfelchen und Artischocken
- TORTELLONI GRANDI RIPIENI a, f12,90 €Riesentortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Schinken-Sahne-Lauch Soße
- SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI a, b, c17,00 €mit Sandmuscheln in Weißweinsoße
- SPAGHETTI TUTTO MARE a, b, c17,00 €mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
VOM HOLZKOHLEGRILL
- FILETTI DI SALMONE ALLA BRACE b23,50 €Lachsfilet vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat
- PESCE DEL GIORNO bFrischer Fisch des Tages vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat – wir beraten Sie!
- MISTO ALLA BRACE PER DUE b54,00 €Gemischte Fischplatte vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat für 2 Personen
- FILETTO DI MANZO ALLA BRACE34,00 €Rinderfilet vom Holzkohlegrill auf geschmorten Kirschtomaten und Parmesan überbacken dazu Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
DOLCE
- TIRAMISÚ DELLA CASA f, 107,90 €Hausgemachtes Tiramisu
- TORTINO AL PISTACCHIO f, h, i7,90 €Lauwarmes Pistazientörtchen mit flüssigem Kern
- SORBETTO AL LIMONEf7,90 €Erfrischendes Zitronensorbet auf Wunsch mit Proseccoschüssle
- TARTUFO NERO f7,90 €Schwarzer Tartufo
PIZZE EXPERIENCE
- A´PORPETTa, f14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Meatballs in neapoletanischer Tomatensugo,
frittierte Zucchinistreifen, frisch geriebener Pecorino-Käse, frisches Basilikum
- PATANELLA a, f14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Rosmarinkartoffeln aus dem Holzofen, Steinpilze, Coppa-Schinken, geräucherter Provola-Käse, frisches Basilikum
- CALDARROSTEa, f, h14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Kastanien, Südtiroler Speck, Pachino-Cherrytomaten, Aceto-Balsamico-Creme, frisches Basilikum
- SAN DANIELE a, f14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Crudo di Parma 18 mese, Burrata di Andria, frisches Basilikum
- TRENTINO a, f, h14,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Gorgonzola piccante, Südtiroler Speck, Walnussbrösel, Parmesansplitter, frisches Basilikum
- LA LISA a, f14,90 €Fior di latte, rote Tropea Zwiebeln, Pancetta-Schinken-Crunch, karamelisierter Rohrzucker, Stracciatella di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, Basilikum
- PISTACCHIOTTA a, f,h14,90 €Fior di latte, Mortadella, Stracciatella, Pachino-Tomaten, Pistazienbrösel, frisches Basilikum
- CARBONARA a, f,j14,90 €Fior di latte, gebratene Pancetta-Schinkenwürfelchen, aufgerührtes Ei, rote Tropea Zwiebeln, Pfeffer, frisches Basilikum
- TONNARA a, f,b16,90 €Fior di latte, San Marzano Tomaten, Carpaccio vom Sashimi Thunfisch, Mousse di bufala, frisch geraspelte Amalfi Zitrone, frisches Basilikum
- SCIANTOSA a, f,c16,90 €Fior di latte, süß-sauer Gambas in Zwiebeln gebraten, Mascarpone-Creme, karamelisierte Pachino-Tomaten, frisches Basilikum
- ZI ANDREA a, f14,90 €Fior di latte, Zucchinicreme, Cardoncelli Pilze, geräucherter Provola Käse, frisches Basilikum
- PIPPO a, f14,90 €Fior di latte, Radicchiocreme, Speck crunch, Stracciatella vom Büffel, frisches Basilikum
- ALBA CHIARA a, f16,90 €Fior di latte, Guanciale Speck, Gorgonzola, rote Tropea Zwiebeln, frisches Basilikum
- LA CHIANINA a, f, h18,90 €Fior di latte, Filet vom Chianina Rind, Paprikastückchen, geröstete Mandeln, karamelisierter brauner Zucker, frisches Basilikum
- SAPORE D´ITALIA a, f14,90 €Fior di latte, Auberginencreme, Spanferkelschinken, geräucherter Provolakäse, Raspeln vom Pecorinokäse, frisches Basilikum
- POSILLIPO a, f, h14,90 €Fior di latte, Gemüsekohl, Pecorinokäse, frische Salsiccia, Senf, frisches Basilikum
- NERONEa, f14,90 €Fior di latte, gebackene Zucchini, geräucherter Kochschinken, gelbe Datterini Tomaten, Burrata, frisches Basilikum
- NOTRE DAME a, f, h14,90 €Fior di latte, Walnüsse, Gorgonzola, karamelisierte Birne
- LUNA ROSSA a, f14,90 €Fior di latte, Taleggiokäse, Steinpilze, Salsiccia calabrese, frisches Basilikum
- NÁNNARELL a, f, h14,90 €Fior di latte, Walnusscreme, Lauch, kross gebratener Spanferkelschinken, Caciocavallokäse, frisches Basilikum
PIZZE FITNESS
Vollkornteig – Scereali
- SOFT a, b, f16,90 €Mozzarella light, norwegischer Lachs, Rucola, gelbe Datterinotomaten, Tropfen von der Zitrone, frisches Basilikum
- LIGHT a, b, f, h16,90 €Mozzarella light, Garnelen, Walnüße, Radicchio, frisches Basilikum
- BODY BUILDING a, f16,90 €Foccacia mit Fetakäse, Pute, Avocado, Tropfen vom Honig, frisches Basilikum
- WELLNESS a, b, f16,90 €Foccacia mit körnigem Frischkäse, Bresaola, Kirschtomaten, Mango, frisches Basilikum
- ATLETIKA a, b, f16,90 €Mozzarella light, Thunfisch-Carpaccio, Rucola, frisches Basilikum
PIZZE DESSERT
Teig aus Vanille & Kokos (FÜR 2 PERSONEN)
- LIANA a, f20,00 €Vanillecreme, Amaretti, weiße Schokoladenraspel
- MILA a, f20,00 €Schokoladencreme, Windbeutel mit Sahne gefüllt, Walnußraspel
- DAVIDE a, f20,00 €Pistaziencreme, Sahne, weiße Schokoladenraspel, Amarenakirschen
Allergene und Zutaten
Weizen (a), Fisch und Fischerzeugnisse (b), Krebstiere (c), Schwefeldioxide und Sulfite (d), Sellerie (e), Milch und Laktose (f), Sesamsamen (g), Nüsse (h), Erdnüsse (i), Eier (j), Lupinen (k), Senf (l), Soja (m), Weichtiere (n), mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), Geschmacksverstärker (4), Geschwefelt (5), Geschwärzt (6), Gewachst (7), mit Süßungsmittel (8), mit Phosphat (9), Koffeinhaltig (10), Chininhaltig (11)