UNSERE
SPEISEKARTE
Gigantisch
gegrillt.
HIER FINDEST DU UNS
Ristorante Bella Napoli
Stuttgarter Str. 39
70469 Stuttgart
Stuttgarter Str. 39
70469 Stuttgart
RECHTLICHES
FOLGE UNS
ANTIPASTI
- Zuppa di patate j, vegetarisch9,50 €
Kartoffelcremesuppe mit einem Wachtelei und frischem Trüffel
- Carpaccio di barbabietola f, vegetarisch11,50 €
Rote Beete Carpaccio mit lauwarmem Ziegenkäse und schwarzem Trüffel
- Petto d´anatra13,50 €
Rosa gebratene Entenbrust auf Rucola-Beet an Orangen-Fenchel-Salat
- Antipasto nordico b, c, f14,50 €
Geräucherte Wildlachsroulade mit Ricotta-Füllung auf marinierten Shrimps
PRIMI
- Tagliolini al tartufoa, vegetarisch16,50 €
Hausgemachte feine Bandnudeln in Buttersoße mit
frischgehobeltem schwarzen Trüffel - Gnocchi viola con vongole e cubetti di patate a, c, f14,50 €
Gnocchis aus der lila Kartoffel in Weißwein-Knoblauch-Soße mit
frischen Sandmuscheln und Kartoffelwürfelchen - Tagliatelle con ragu di cinghialea13,00 €
Hausgemachte Tagliatelle in Primitivosoße mit Wildschweinragout und Balsamicoreduktion
- Raviolacci alle castagne a, f, j, vegetarisch14,00 €
Streifen vom Austernpilz Schnitzel auf Kastanienravioli
in Butter-Salbei-Soße
SECONDI
- Filetto d´anatra a21,50 €
auf der Haut gebratene Barbarie Entenbrust mit Balsamico-
Zwiebelchen an Risotto all´arrabbiata dazu einen kleinen Beilagensalat - Filetto di cervo alla brace29,50 €
Hirschfilet rosagegrillt vom Holzkohlegrill auf Wildfond dazu
Rosenkohl mit Speckwürfelchen und einen kleinen Beilagensalat - Salmone alla romana a23,50 €
Lachsfilet in Zitronenweißweinsoße im Parmaschinken-Mantel
dazu Gnocchi von der lila Kartoffel und einen kleinen Beilagensalat - Sogliola alla brace b29,50 €
Frische Seezunge vom Holzkohlegrill mit Austernpilzen und Spinat
dazu einen kleinen Beilagensalat
INSALATE E ANTIPASTI
- INSALATA DI POMODORI b, f8,00 €
Tomatensalat mit Zwiebeln, Oliven, Thunfisch in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
- INSALATA PRIMAVERA b, f7,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Kapern in hauseigenem Dressing dazu Pizzabrot
- VITELLO TONNATO b, f12,50 €
Hauchdünne Kalbsscheiben mit hausgemachter Thunfischsoße
- CARPACCIO SANTANIELLO13,00 €
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola-Parmesan-Garnitur
- ANTIPASTO DELLA CASA13,50 €
Gemischte Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
LE PASTE
- SPAGHETTI SANTANIELLO a, f13,00 €mit Rinderfiletspitzen und Pilzen in Tomaten-Sahne-Cognac-Soße
- TAGLIATELLE VERDE AL SALMONE a, b, f12,00 €Grüne Bandnudeln in Tomaten-Sahne-Soße mit Lachswürfelchen und Artischocken
- TORTELLONI GRANDI RIPIENI a, f10,50 €Riesentortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Schinken-Sahne-Lauch Soße
- SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI a, b, c14,00 €mit Sandmuscheln in Weißweinsoße
- SPAGHETTI TUTTO MARE a, b, c14,50 €mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße
PIZZE
- PIZZA MARGHERITA a, f8,50 €Tomatensoße, Mozzarella
- PIZZA CONTADINA a, f9,90 €Pilze, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch
- PIZZA VERDURE a, f10,00 €Frisches Gemüse
- PIZZA DELIZIOSA a, f10,00 €Pilze, Schinken oder Salami
- PIZZA VENTRICINA a, f10,50 €Scharfe italienische Salami, Büffelmozzarella
- PIZZA CAPRICCIOSA a, f10,50 €Pilze, Artischocken, Schinken oder Salami
- PIZZA GUSTOSA a, b, f9,90 €Frische Pilze, Sardellen, Schinken – scharf!
- PIZZA 4 STAGIONI a, b, f, 611,00 €Pilze, Sardellen, Salami, Oliven
- PIZZA BELLA NAPOLI a, f12,00 €Ruccola, Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten
- PIZZA MARINARA a, b, f, 612,50 €Tomaten, Tintenfisch, Muscheln, Scampis, Lachs und Mozzarella
- PIZZA TIROLESE a, f10,50 €Tiroler Speckwürfel, versch. Käsesorten, Schnittlauch
- PIZZA CALZONE a, f10,00 €Gefüllt mit Tomate, Mozzarella, frischen Pilzen, Salami, Schinken
- PIZZA TRONCHETTO a, f11,00 €Mozzarella-Füllung, Tomate, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
- PIZZA CON SALSICCIA a, f12,00 €Büffelmozarella, Salsiccia, Spinaci (bianca)
- PIZZA SICILIANA a, b, f10,00 €Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln – scharf!
- NORDICA a, b, f11,00 €Büffelmozzarella, Räucherlachs, Rucola Parmesan und Kirschtomaten (bianca)
VOM HOLZKOHLEGRILL
- FILETTI DI SALMONE ALLA BRACE b21,50 €mit Rinderfiletspitzen und Pilzen in Tomaten-Sahne-Cognac-Soße
- PESCE DEL GIORNO bFrischer Fisch des Tages vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat – wir beraten Sie!
- MISTO ALLA BRACE PER DUE b48,00 €Gemischte Fischplatte vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln dazu einen Beilagensalat für 2 Personen
- FILETTO DI MANZO ALLA BRACE28,50 €Rinderfilet vom Holzkohlegrill auf geschmorten Kirschtomaten und Parmesan überbacken dazu Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
DOLCE
- TIRAMISÚ DELLA CASA f, 105,50 €Hausgemachtes Tiramisu
- TORTINO AL PISTACCHIO f, h, i7,50 €Lauwarmes Pistazientörtchen mit flüssigem Kern
- SORBETTO AL LIMONEf7,50 €Erfrischendes Zitronensorbet auf Wunsch mit Proseccoschüssle
- TARTUFO NERO f6,50 €Schwarzer Tartufo
Allergene und Zutaten
Weizen (a), Fisch und Fischerzeugnisse (b), Krebstiere (c), Schwefeldioxide und Sulfite (d), Sellerie (e), Milch und Laktose (f), Sesamsamen (g), Nüsse (h), Erdnüsse (i), Eier (j), Lupinen (k), Senf (l), Soja (m), Weichtiere (n), mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), Geschmacksverstärker (4), Geschwefelt (5), Geschwärzt (6), Gewachst (7), mit Süßungsmittel (8), mit Phosphat (9), Koffeinhaltig (10), Chininhaltig (11)